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CULTURE
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春风轻抚大地,,,,,万物复苏之际,,,,,一场与春天的约定缓缓拉开序幕,,,,,而采挖野菜无疑是这约定中最简单纯粹且乐在其中的环节。。。。。

童年的时光,,,,,每当春光明媚,,,,,我和小伙伴们便结伴前往郊野。。。。。对我们来说,,,,,野菜不仅是自然的馈赠,,,,,也是赚取零花钱的小窍门。。。。。我们携带着简单的布袋和工具,,,,,穿梭于田野,,,,,眼中充满期待的光彩。。。。。特别是挖鱼腥草的时候,,,,,大家嬉戏追逐,,,,,小小的身影在野菜丛中辛勤探寻,,,,,生怕错过了每一株。。。。。多挖一些,,,,,就能多了一些零花钱,,,,,去买那些梦寐以求的小零食,,,,,那是一种专属童年的快乐与满足。。。。。成年后尽管生活步伐加快,,,,,童年挖野菜的欢快似乎渐行渐远,,,,,但那份对春天的渴望,,,,,依旧在心底徘徊。。。。。

适逢一个阳光明媚的休假周,,,,,我与几位姐妹相约,,,,,一同上山采摘野菜。。。。。娟子,,,,,作为同沟寺村土生土长的村民,,,,,热情地提议带领我们前往她家乡后山,,,,,寻找折耳根,,,,,运气好的话还能采到山竹笋。。。。。于是,,,,,一行人携带采摘工具,,,,,骑上电动车,,,,,沿着曲折的乡村小径向柏树沟进发。。。。。沿途,,,,,金黄的油菜花海与绿油油的麦苗交相辉映,,,,,杨柳枝头的嫩芽随风轻舞,,,,,呈现出一派生机盎然的景致。。。。。抵达目的地,,,,,我们将车停在娟子二姨家门前,,,,,热心的二姨一面招呼我们,,,,,一面拿出插电板以便我们为电动车充电。。。。。

因连日降雨,,,,,泥土小径略显泥泞,,,,,我们依次跟随娟子踏上山途,,,,,她细心地为众人介绍柏树沟的风光,,,,,同时普及折耳根的知识:“折耳根,,,,,又名臭老汉、鱼腥草,,,,,偏好阴湿的环境。。。。。”众人边听边在四周寻觅,,,,,娟子指向一丛野菜:“看,,,,,这就是折耳根,,,,,叶嫩茎圆,,,,,外皮呈淡红棕色,,,,,略带鱼腥味,,,,,记得连根挖起。。。。。”大家围绕观察后,,,,,分散在土坎边,,,,,或弯腰或蹲身,,,,,细心搜寻那些刚露头的野菜。。。。。我则在娟子附近,,,,,选定一株叶子未完全展开的折耳根,,,,,小心翼翼地用小铁锨挖起,,,,,很快,,,,,一根肥美的折耳根便出现在我的手中。。。。。娟子提醒我:“叶子过多的大株不太可口。。。。。”随着时间的推移,,,,,我们采集了大量的鱼腥草。。。。。我好奇地问娟子:“你的婆婆妈和她的朋友呢???????”娟子指向远处:“他们在那边找蒲公英,,,,,晾干后泡水饮用。。。。。”婷婷也兴奋地分享她的收获:“看,,,,,我找到了这么多折耳根,,,,,还有一把野蒜苗。。。。。”我从草丛中站起,,,,,擦去额头汗水,,,,,准备在阴凉处歇息,,,,,整理身上沾染的枯草。。。。。当大家围成一圈分享收获时,,,,,娟子宣布:“已经三点,,,,,我们该收拾下山了。。。。。”于是,,,,,我们沿小径返回,,,,,告别娟子二姨,,,,,踏上归途。。。。。到家后,,,,,我迫不及待地处理新鲜折耳根,,,,,去除根部须子,,,,,清洗干净,,,,,稍加腌制,,,,,再加入调料拌和,,,,,尝上一口,,,,,清香爽口,,,,,保留了野菜的纯粹滋味。。。。。

在这个快节奏的现代生活中,,,,,不妨抽空与友人一同,,,,,在春日的宁静时光中,,,,,持铲入田,,,,,体验挖野菜的乐趣与意义,,,,,让心灵在自然的怀抱中得以片刻的宁静与慰藉,,,,,让这份春日野趣成为生活中一道亮丽的风景,,,,,伴随我们度过岁月。。。。。(德诚公司:张欢)