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韩城的年，，，，，总浸在烟火与暖意里。。。。。。正月里走亲访友，，，，，饭桌总少不了一碟孜然炒肉臊子配绿豆芽。。。。。。臊子的焦香裹着豆芽的脆嫩，，，，，孜然的烟火气漫过舌尖，，，，，那一刻忽然觉得，，，，，这看似寻常的豆芽，，，，，竟藏着我半生关于年的怀念，，，，，像老屋檐下的暖阳，，，，，温温软软，，，，，勾着人往记忆深处走。。。。。。

除夕的清晨，，，，，天刚蒙蒙亮，，，，，铃声就急促地响了起来。。。。。。是老爹，，，，，电话里的声音带着几分欣喜：“莎，，，，，不上班了送我回侯卒过年！”我匆匆收拾出门，，，，，驱车赶往老爹住处。。。。。。刚进巷口，，，，，就见二姑倚着院门张望，，，，，见我们来，，，，，立马迎上来：“就等你们俩了，，，，，饭都热好三回了！”堂屋的圆桌上，，，，，早已摆得满满当当：老爹最爱的凉拌菠菜、我心心念念的葱花辣子肉、还有刚出锅的大白馒头，，，，，暄软蓬松，，，，，冒着热气。。。。。。而这满桌佳肴里，，，，，最让我心头一暖的，，，，，还是那碗醋溜绿豆芽——清亮的汤汁裹着嫩白的芽身，，，，，缀着几点葱花，，，，，静静放在桌角，，，，，仿佛无论时光如何流转，，，，，它都是这顿年夜饭里不可或缺的仪式感。。。。。。

吃着这熟悉的味道，，，，，记忆瞬间翻涌回儿时。。。。。。那时奶奶还在，，，，，每到小年，，，，，她就会搬出夏末初秋从地里精挑细选、特意晒好、用陶罐封存至年关的的绿豆。。。。。。生豆芽的老法子，，，，，奶奶稔熟于心：先把绿豆倒在盆里，，，，，滚水一烫，，，，，立马沥尽，，，，，再用凉水“救”回来，，，，，手伸进去温温的，，，，，不烫不凉正好。。。。。。接着慢慢搓洗绿豆，，，，，把飘起来的空壳一一捞走，，，，，盖上洋瓷盘闷上一天。。。。。。等第二天掀开盖子，，，，，绿豆都胀得圆鼓鼓的，，，，，露出尖尖的白芽，，，，，那便是初步成功了。。。。。。往后的五六天，，，，，奶奶雷打不动，，，，，早起一回、后晌一回，，，，，用温水淘洗豆芽。。。。。。淘完后，，，，，拿块干净的棉抹布，，，，，蘸着淘豆芽的温水拧到半干，，，，，轻轻盖在豆芽上。。。。。？？？？？？？？孔哦绽暖炕上适宜的温度，，，，，不多时，，，，，两大盆生龙活虎的绿豆芽就冒了出来，，，，，芽身挺拔，，，，，根须细密，，，，，带着勃勃生机。。。。。。

那时的年，，，，，是真的热闹。。。。。。三个姑姑携家带口，，，，，还有二爸一家子，，，，，都聚在奶奶的小院里。。。。。。小小的我站在人群中，，，，，只觉得满院都是人，，，，，吵吵嚷嚷的全是笑声。。。。。。奶奶格外疼我，，，，，总把最好的留给我；；；；；；哥哥姐姐们也护着我，，，，，就连小我十岁的堂弟，，，，，也总屁颠屁颠跟在我这个“小蝎子女”身后，，，，，一声声“姐姐”喊得甜。。。。。。人多，，，，，奶奶便总要生两大盆豆芽才够吃。。。。。。除夕清晨，，，，，她会支起大锅，，，，，把生好的豆芽焯水煮熟，，，，，盛进大瓷盆里，，，，，放上葱丝、盐、花椒粉，，，，，淋上醇厚的小米醋，，，，，细细拌匀。。。。。。等亲戚们到了，，，，，再给装盘的豆芽淋上一勺滚烫的热油，，，，，“滋啦”一声，，，，，香气瞬间弥漫整个小院，，，，，那是刻在骨子里的年味。。。。。。

奶奶走后，，，，，我总觉得，，，，，我的娘家好像也跟着走丢了。。。。。。那些热闹的年，，，，，那些被宠着的时光，，，，，仿佛都随她而去。。。。。？？？？？？？？烧獯嗡屠系党淌，，，，，二姑硬是把一大袋子生好的绿豆芽塞进我的车里，，，，，“刚生的，，，，，跟你奶奶做的一个味儿，，，，，回去凉拌着吃，，，，，解腻！”二娘也追出来，，，，，把一大袋刚蒸的大白馒头塞到我手上，，，，，“莎，，，，，爱吃就多拿点，，，，，不够了再来取。。。。。。”

车子驶离侯卒的村落，，，，，夕阳把车窗外的田野染成暖金色。。。。。。手里攥着温热的馒头，，，，，看着后备箱里的豆芽，，，，，眼眶忽然就热了。。。。。。原来，，，，，娘家从没有消失，，，，，它藏在二姑的惦念里，，，，，藏在二娘的关怀里，，，，，藏在身后亲人的关心里，，，，，藏在这一碗碗醋溜豆芽的清香里。。。。。。

如今的年，，，，，大鱼大肉早已不稀奇，，，，，可我最贪恋的，，，，，还是这一口绿豆芽。。。。。。它清爽解腻，，，，，裹着老家的烟火，，，，，裹着家人的深情，，，，，岁岁年年，，，，，在餐桌一隅，，，，，在记忆深处，，，，，生根发芽，，，，，从未凋零。。。。。。这小小的豆芽，，，，，长的是春意，，，，，藏的是团圆，，，，，伴我走过岁岁年年，，，，，温暖了我半生时光。。。。。。（嘉惠公司：雷雨莎）