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来源:生育制度二手,,,,,作者: 网球类小说,,,,,:

『渝北空港鸡店哪个位置好2026|老炮儿教你选铺不踩坑』

前两天在渝北一碗水那边吃小面,,,,,隔壁桌两个兄弟边剥蒜边聊:“哥子,,,,,我想在空港搞个鸡店,,,,,你觉得哪个位置好??????”我一听这话,,,,,筷子都放下了 。。。。。 。。我给你说嘛,,,,,这个问题我这些年被问过不下几十回,,,,,问的人有刚辞职的小年轻,,,,,也有跑过几个城市的老餐饮人 。。。。。 。。大家嘴上问的是位置,,,,,心里其实慌的是同一件事——钱投进去,,,,,人流量到底撑不撑得起来 。。。。。 。。

先把结论甩出来:渝北空港鸡店哪个位置好,,,,,没有标准答案,,,,,只有匹配答案 。。。。。 。。你卖的是快餐炸鸡、还是现炒辣子鸡、还是主打外卖的档口,,,,,选法完全不一样 。。。。。 。。你莫看那些花里胡哨的招商话术,,,,,什么“黄金旺铺”“人流爆点”,,,,,落到你头上,,,,,可能就是个每天路过三千人、进店三个人的尴尬角落 。。。。。 。。

我当年也交过学费 。。。。。 。。那会儿觉得机场附近嘛,,,,,人流肯定猛,,,,,结果忽略了——赶飞机的人脚步比兔子还快,,,,,谁会坐下来啃半只鸡??????所以今天这篇,,,,,我掏心窝子告诉你,,,,,位置好不好,,,,,别光看热闹,,,,,要看门道 。。。。。 。。

渝北空港鸡店哪个位置好??????先拆穿三个最大误会

误会一:人多就等于生意好 。。。。。 。。这是最要命的 。。。。。 。??????崭壅獗哂屑父龅胤剑,,,早晚高峰人挤人,,,,,但那是通勤流,,,,,人家目标是轻轨站和公交站,,,,,你开个鸡店在中间,,,,,人家连头都不偏 。。。。。 。。人流量是分母,,,,,进店率才是分子,,,,,分子上不去,,,,,分母再大也白搭 。。。。。 。。

误会二:离机场越近越好 。。。。。 。。说实话,,,,,机场航站楼里的铺子,,,,,租金和门槛不是普通人玩的 。。。。。 。。航站楼外围那些路,,,,,看着近,,,,,实际上旅客要么在赶时间,,,,,要么在等车,,,,,消费场景很窄 。。。。。 。。真正跑量的鸡店,,,,,往往在居民区出入口、学校旁边、或者成熟社区和写字楼的交界带 。。。。。 。。

误会三:别人开得火,,,,,我照着开就行 。。。。。 。。你看到的那家火,,,,,可能是人家做了五六年攒下的老客,,,,,也可能是外卖平台砸钱砸出来的排名 。。。。。 。。位置只是其中一个变量,,,,,产品、价格、出餐速度、线上运营,,,,,少一样都撑不久 。。。。。 。。普通人怎么看??????先蹲点,,,,,别急着签合同,,,,,蹲三天你就知道这条街的脾气了 。。。。。 。。

我见过的几种情况:别被表面话术带着走

情况一:社区门口的“看着一般” 。。。。。 。。有个做卤鸡的老板,,,,,店开在空港某老社区侧门,,,,,门脸不大,,,,,装修也朴素 。。。。。 。。我问他为啥选这儿,,,,,他说:“正门租金贵一倍,,,,,侧门是买菜大妈和放学娃娃的必经路 。。。。。 。。”结果人家下午四点半开始排队,,,,,卖到七点收摊 。。。。。 。。这种位置,,,,,表面不亮眼,,,,,但动线对了 。。。。。 。。

情况二:写字楼下的“中午爆晚上空” 。。。。。 。。另一个做快餐鸡腿饭的,,,,,选在写字楼集中区 。。。。。 。。中午确实忙,,,,,但晚上和周末冷清得能拍鬼片 。。。。。 。。他后来加了外卖和夜宵档,,,,,才把坪效拉起来 。。。。。 。。所以你要是只做堂食,,,,,这种位置就得掂量掂量 。。。。。 。。

情况三:主干道边的“看得见进不来” 。。。。。 。。这个最坑 。。。。。 。。路宽、车多、招牌也显眼,,,,,但中间有隔离栏,,,,,行人要绕一大圈 。。。。。 。。我亲眼见过一家炸鸡店,,,,,开业三个月就贴转让 。。。。。 。。老板跟我说:“每天几万辆车经过,,,,,没一辆是停下来的 。。。。。 。。”位置好不好,,,,,脚比眼睛诚实 。。。。。 。。

真正有用的判断方法:看这三个硬指标

别听招商的,,,,,也别光看地图 。。。。。 。。你自己拿个本子,,,,,按下面三个硬指标去打分,,,,,比啥都靠谱 。。。。。 。。

硬指标 怎么看 及格线参考
有效人流 蹲点三天,,,,,分早中晚三个时段,,,,,数“停下来看招牌”和“拎着吃的走”的人 工作日中午有稳定进店意愿的人流
动线顺不顺 从公交站、小区门、学校门走到店门口,,,,,要不要绕路、等红灯、过天桥 主要客源走过去不超过五分钟且不别扭
周边互补 旁边是奶茶店、便利店、水果摊,,,,,还是五金店、中介、空铺 有餐饮或高频消费业态扎堆,,,,,别孤零零一家

渝北空港鸡店哪个位置好,,,,,说到底就是一句话:你的目标客人,,,,,用最舒服的路线,,,,,能不能顺脚走到你门口 。。。。。 。。能,,,,,就是好位置;;;;;;不能,,,,,再便宜也是坑 。。。。。 。。

关于渝北空港鸡店哪个位置好,,,,,大家还会问什么??????

问:空港这边是选临街铺还是社区里??????

看你卖啥 。。。。。 。。炸鸡、卤味、快餐,,,,,临街或社区主出入口更好;;;;;;如果是做外卖为主的档口,,,,,社区里租金低、骑手好取餐,,,,,也能跑 。。。。。 。。

问:机场附近到底能不能做??????

能做,,,,,但别指望旅客堂食 。。。。。 。。更适合做外带、预包装或者针对机场工作人员的刚需快餐,,,,,你得把出餐速度压到极致 。。。。。 。。

问:新楼盘楼下值得赌吗??????

新楼盘入住率没起来之前,,,,,养店周期长 。。。。。 。。你要是现金流厚、能熬,,,,,可以谈低租金长合同;;;;;;要是想三个月回本,,,,,我劝你稳一手 。。。。。 。。

问:怎么看一条街是不是要拆或者要改??????

多跑几趟街道办和周边商户,,,,,问问有没有规划公示 。。。。。 。。别光听房东说“稳得很”,,,,,合同里把拆迁补偿和免租期写清楚 。。。。。 。。

问:外卖占比高的话,,,,,位置还重要吗??????

重要,,,,,但权重变了 。。。。。 。。外卖看的是三公里覆盖密度和骑手动线,,,,,选在商圈和居民区中间点,,,,,比纯临街旺铺更划算 。。。。。 。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一,,,,,别为“面子位置”多掏冤枉钱 。。。。。 。。招牌再大,,,,,不如动线顺 。。。。。 。。第二,,,,,蹲点比谈判重要 。。。。。 。。签合同前花三天数人流,,,,,比事后拍大腿强 。。。。。 。。第三,,,,,位置是活的 。。。。。 。。今天冷清的街,,,,,明天可能因为一个学;;;;;;虻靥诰腿绕鹄矗,,,你得留出调整的余地 。。。。。 。。

我跑过几个城市,,,,,看过太多人把失败归结为“位置不行”,,,,,其实往往是产品、价格和位置没对上 。。。。。 。。渝北空港鸡店哪个位置好??????你先把自己卖什么、卖给谁想清楚,,,,,答案自己就浮出来了 。。。。。 。。记住老炮儿这句话:好位置不是人最多的那个,,,,,是客人最顺脚的那个 。。。。。 。。

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