前两天在桂林八里街那边修车，，，，，旁边小馆子坐了几个跑业务的哥们儿，，，，，其中一个端着碗米粉问我：“老哥，，，，，你说桂林八里街快餐200一次贵不贵？？？？？？？我请客户吃个便饭，，，，，有人报这个价，，，，，我心里没底。。。。。。。。”我一听就乐了，，，，，这问题问得太实在了。。。。。。。。你莫看那些花里胡哨的菜单，，，，，快餐这东西，，，，，在八里街这种地方，，，，，200块一次到底算不算贵，，，，，得看你吃的是什么、在哪吃、跟谁吃。。。。。。。。我给你说嘛，，，，，八里街这地方我跑了十几年，，，，，从当年路边摊五块钱一碗粉，，，，，到现在各种馆子开得密密麻麻，，，，，价格这事儿，，，，，我掏心窝子告诉你，，，，，不能光看数字。。。。。。。。

先说结论：在桂林八里街，，，，，快餐200一次，，，，，如果是正经吃饭，，，，，那确实偏贵了；；；；；；；；但如果是包含了几个硬菜、有汤有肉有青菜，，，，，几个人一起吃，，，，，那就不算离谱。。。。。。。。为啥？？？？？？？原因就在这儿——八里街的定位是啥？？？？？？？是批发市场、物流园、城中村混在一起的地方，，，，，消费主力是跑车的、搬货的、做小生意的，，，，，大家对价格敏感得很。。。。。。。。你一碗粉超过十块，，，，，都有人扭头就走。。。。。。。。所以200块一顿快餐，，，，，在八里街绝对算中上价位了。。。。。。。。

我当年刚跑那边的时候，，，，，八里街的快餐就是盒饭，，，，，两荤一素，，，，，七八块钱，，，，，米饭随便加。。。。。。。。现在呢，，，，，物价涨了，，，，，人工涨了，，，，，房租也涨了，，，，，但再怎么涨，，，，，一份普通快餐也就十五到二十五之间。。。。。。。。你要是花200，，，，，那已经不是“快餐”了，，，，，那是下馆子点菜。。。。。。。。所以这个问题，，，，，关键不是贵不贵，，，，，而是你把它当啥吃。。。。。。。。

桂林八里街快餐200一次贵不贵到底是什么意思？？？？？？？先拆穿三个最大误会

第一个误会：有人觉得“快餐”就是便宜、快、随便吃一口。。。。。。。。错。。。。。。。。在八里街，，，，，很多店挂着快餐的牌子，，，，，实际上做的是小炒、砂锅、干锅，，，，，你点三四个菜，，，，，再来几瓶啤酒，，，，，200块轻轻松松。。。。。。。。所以你说桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，得先问清楚，，，，，这200是人均还是总价，，，，，是盒饭还是点菜。。。。。。。。

第二个误会：有人拿市中心的价来比。。。。。。。。你莫看那些花里胡哨的商场店，，，，，一份套餐三四十，，，，，那是租金堆出来的。。。。。。。。八里街的店，，，，，租金便宜，，，，，人工也便宜，，，，，同样的菜，，，，，价格应该比市中心低两到三成。。。。。。。。如果八里街的快餐卖到200一次，，，，，那要么是菜特别硬，，，，，要么就是把你当游客宰了。。。。。。。。

第三个误会：觉得200块能吃到很多。。。。。。。。我实话告诉你，，，，，在八里街，，，，，200块如果点得好，，，，，够三四个干体力活的人吃饱吃好；；；；；；；；如果点得不好，，，，，两个人吃个半饱也有可能。。。。。。。。所以桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，答案取决于你会不会点、在哪家点。。。。。。。。

价格这东西，，，，，不看数字看内容，，，，，不看招牌看盘子。。。。。。。。

我见过的几种情况：别被表面话术带着走

第一种情况，，，，，我管它叫“司机套餐”。。。。。。。。有个跑长途的老李，，，，，每次到八里街卸完货，，，，，就找那种门口停满大车的店。。。。。。。。他跟我说，，，，，200块，，，，，老板给他上一个火锅，，，，，两盘肉，，，，，一盘青菜，，，，，一盘豆腐，，，，，米饭管够，，，，，两个人吃得满头大汗。。。。。。。。你说贵不贵？？？？？？？老李觉得不贵，，，，，因为他在高速服务区吃一碗面都要三十多。。。。。。。。但你要是拿这200去对比路边十五块的盒饭，，，，，那肯定贵。。。。。。。。

第二种情况，，，，，是“请客局”。。。。。。。。我见过一个小老板，，，，，在八里街请两个客户吃饭，，，，，想着快餐嘛，，，，，随便点。。。。。。。。结果进了家装修还行的店，，，，，点了三个菜一个汤，，，，，结账两百多。。。。。。。。他出来跟我说，，，，，感觉没吃到啥。。。。。。。。为啥？？？？？？？因为那家店做的是“快餐式点菜”，，，，，菜量小、摆盘好看、价格虚高。。。。。。。。这种200，，，，，就花得不值。。。。。。。。

第三种情况，，，，，是“一个人吃”。。。。。。。。有回我在八里街加油站旁边等人，，，，，进去一家店想随便吃点，，，，，一看菜单，，，，，一个回锅肉盖饭要三十八。。。。。。。。我扭头就走。。。。。。。。你一个人吃快餐，，，，，花200，，，，，那除非你点了四五个菜，，，，，不然就是被坑了。。。。。。。。所以桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，一个人吃和一群人吃，，，，，完全是两码事。。。。。。。。

在八里街吃饭，，，，，先看门口停什么车，，，，，再看桌上摆什么盘，，，，，最后才看菜单上的数。。。。。。。。

真正有用的判断方法：看这三个硬指标

第一个硬指标：看菜量。。。。。。。。八里街是做体力活的人多的地方，，，，，菜量普遍实在。。。。。。。。如果200块的快餐，，，，，盘子大、肉多、配菜足，，，，，那就不算贵。。。。。。。。如果盘子小、肉少、全是配菜，，，，，那就是贵。。。。。。。。

第二个硬指标：看人均。。。。。。。。你把200块除以吃饭的人数。。。。。。。。一个人吃，，，，，贵；；；；；；；；两个人吃，，，，，偏贵；；；；；；；；三个人吃，，，，，正常；；；；；；；；四个人吃，，，，，便宜。。。。。。。。在八里街，，，，，人均五十到七十是正常下馆子的价，，，，，人均超过八十，，，，，你就得想想值不值。。。。。。。。

第三个硬指标：看有没有隐形消费。。。。。。。。有些店快餐便宜，，，，，但米饭要钱、纸巾要钱、茶位要钱，，，，，七七八八加起来，，，，，200就没了。。。。。。。。你点之前问清楚，，，，，是不是全包。。。。。。。。

别听老板说“我们这实惠”，，，，，你拿眼睛看盘子，，，，，拿计算器算人均，，，，，比啥都准。。。。。。。。

关于桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，大家还会问什么？？？？？？？

八里街快餐一般多少钱一份？？？？？？？

普通盒饭十五到二十五，，，，，小炒盖饭二十到三十五，，，，，几个人点菜吃，，，，，人均四十到七十。。。。。。。。200一次，，，，，属于点菜级别，，，，，不是盒饭级别。。。。。。。。

200块在八里街能吃到什么？？？？？？？

看店。。。。。。。。实在的店，，，，，能吃到两荤两素一汤，，，，，米饭管够，，，，，够三四人吃。。。。。。。。不实在的店，，，，，可能就三个小盘菜，，，，，两个人都不够。。。。。。。。

怎么判断一家店会不会宰客？？？？？？？

看菜单有没有明码标价，，，，，看门口本地车多不多，，，，，看米饭是不是免费续。。。。。。。。本地司机多的店，，，，，一般不敢乱来。。。。。。。。

桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，跟市中心比呢？？？？？？？

同样一桌菜，，，，，八里街应该比市中心便宜两到三成。。。。。。。。如果八里街卖到市中心价，，，，，那你就得留个心眼。。。。。。。。

请客户吃快餐，，，，，200一次合适吗？？？？？？？

看客户。。。。。。。。如果是便饭，，，，，找家干净实在的店，，，，，200块点几个硬菜，，，，，够了。。。。。。。。如果是正式请客，，，，，快餐店不合适，，，，，得去正经饭店。。。。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句，，，，，在八里街吃饭，，，，，别被“快餐”两个字骗了，，，，，快餐不等于便宜，，，，，点菜就是点菜。。。。。。。。第二句，，，，，桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，你拿菜量、人均、隐形消费这三个尺子一量，，，，，心里就有数了。。。。。。。。第三句，，，，，本地人多的店，，，，，价格一般实在；；；；；；；；游客多的店，，，，，你就要多问一句。。。。。。。。

我跑了这么多年，，，，，就信一句话：钱花在盘子里，，，，，不花在招牌上。。。。。。。。